Encerrado curso de reeducação alimentar no município de Barão de Grajaú

22/06/2013 10h37

Foi realizado na manhã da última sexta-feira (21) na Maçonaria de Barão de Grajaú, o encerramento do curso de reeducação alimentar Cozinha Brasil.

O Programa é desenvolvido pelo Serviço Social da Indústria (SESI) de São Luis-MA, em parceria com a Prefeitura Municipal de Barão de Grajaú, através da Secretaria Municipal de Assistência Social e Cidadania.


Durante três dias foram ministradas aulas de culinária, nos períodos manhã e tarde, com foco no reaproveitamento dos alimentos de forma sustentável, utilizando inclusive partes nutritivas como talos e cascas que muitas vezes são desperdiçadas.


As participantes do curso de reeducação alimentar Cozinha Brasil receberam certificado e várias receitas econômicas e nutritivas para que sejam utilizadas nas refeições de suas famílias, como arroz vegetariano, bolinho de soja com ricota, strogonoff nutritivo, suco da horta, bolo da casca da banana, requeijão de talos de couve, bolo de maça com canela, suco de casca de abacaxi com hortelã, sopa de abóbora, leite condensado rápido, entre outras iguarias.


O Prefeito Gleydson Resende esteve presente e parabenizou todos os participantes do curso. Estiveram ainda presentes na solenidade de encerramento os Vereadores: Gentil Neto, Geusivan Barros (Bonga), Gilvanildo (Doidão) e Arilson Lima. Os Secretários Municipais: Mayara Costa (Assistência Social), Kennedy Resende (Finanças e Administração), Gonzaga Carvalho (Educação), Ovídio Carvalho (Governo), Dina (Juventude), Luciano Azevedo (Esporte e Lazer) Edimar (Cultura, Turismo e Eventos), Zé Barão (Agricultura), além de Secretários adjuntos e membros da administração municipal.

Após a entrega dos certificados foi servido um café da manhã para os presentes.



* Com informações da Assessoria de Comunicação