Acadêmicos da FAESF capacitam ambulantes que irão trabalhar no Carnaval de Floriano

20/02/2019 10h28

Como medida preventiva, visando a segurança alimentar da população e a qualidade dos alimentos ofertados aos consumidores, acadêmicos de Faculdade de Floriano (FAESF) realizaram na manhã desta quarta-feira (20), um treinamento em boas práticas na manipulação de alimentos voltado para os ambulantes que vão comercializar comida e bebida no Carnaval de Floriano.

O encontro acontece no auditório da Secretaria Municipal de Educação, e conta com apoio da de profissionais da Vigilância Sanitária, enfermeiros, técnicos de saúde e Secretaria Municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico.

Entre os temas abordados na capacitação foi dado destaque para o cuidado com a manipulação e exposição dos produtos, visando não só o melhor aproveitamento dos alimentos, mas também as melhores condições para condicionamento, as preparações corretas e o uso de materiais necessários para garantir higiene dos alimentos.

Confira as últimas notícias sobre Floriano: florianonews.com/floriano
Siga @florianonews e curta o FlorianoNews